Meniu alimentar

Croissant cu unt și ouă amestecate infuzate cu ulei de trufe, avocado piure, spanac baby, brânză feta, șalotă și ierburi proaspete. Servit cu salată verde și glazură balsamică.

Două ouă de găini crescute liber în stilul tău, bacon crocant, cârnați, ciuperci sotate, roșii la grătar, fasole coaptă și pâine prăjită cu maia.

Budincă de chia cu cocos, acoperită cu coulis de fructe de pădure, acoperită cu fructe proaspete, granola cu mango și matcha, fulgi de cocos și însoțită de o bucată de pâine cu banane vegană, făcută în casă.

Omletă din albușuri de ou cu brânză feta, ceapă, ardei gras roșu, dovlecei și usturoi, servită cu piure de avocado pe pâine prăjită cu maia, acoperită cu ulei de măsline, coajă de lămâie și semințe de chia.

Iaurt grecesc cu fructe proaspete de sezon, nuci și miere organică. Servit cu o felie de plăcintă tradițională cu spanac și o felie de Galatopita (plăcintă cu lapte) făcută în casă.

Omletă cu ierburi aromatice cu somon afumat | capere | arpagic | lămâie.

Gouda | Brânză Feta | Cârnați tradiționali Delimari din Lefkada | ardei iuți | roșii | ciuperci | oregano grecesc.

Brânză feta | Rucola | spanac | semințe de chia.

Tacos cu ouă amestecate | avocado | fasole neagră | salsa | și un strop de brânză feta.

pe pâine cu maia cu brânză și bacon și salată verde

Pâine proaspătă cu maia și două ouă poșate | ulei de măsline virgin | roșii cherry | busuioc proaspăt | brânză feta | salată

Iaurt grecesc, fructe de sezon, fistic, acoperit cu miere organică Mountain Blossom și un strop de scorțișoară.

Cremă Biscoff, Dulce de Leche, banană proaspătă, frișcă, biscuiți Lotus și popcorn cu caramel.

Mascarpone cu vanilie, coulis de fructe de pădure, căpșuni proaspete, afine, fulgi de migdale, acoperit cu o cupă de înghețată de iaurt și fructe de pădure.

Pralină cu fistic, 2 cupe de înghețată cu fistic și mango, căpșuni proaspete, fulgi de cocos, acoperită cu coulis de fructul pasiunii.

Două cupe de înghețată cu fistic și cheesecake | căpșuni proaspete | pralină de fistic și sos de căpșuni.

Fructe proaspete de sezon, iaurt grecesc și miere de pădure organică.

O combinație încântătoare de sărat și dulce, unde bucățile crocante de bacon completează perfect clătitele pufoase și untoase, acoperite cu un topping generos de sirop de arțar.

servit cu căpșuni proaspete | fructe de pădure mixte în sos | sos cremos de vanilie și o cupă de înghețată de vanilie

Cremă de mascarpone, blat de căpșuni și căpșuni proaspete, acoperite cu firimituri red velvet și zahăr pudră.

Banană | Nutella | Fursecuri

Căpșuni proaspete | Nutella | Dulceață de căpșuni de la housemate | frișcă | fulgi de cocos.

servit cu suc aromat de lămâie | zahăr granulat și zahăr pudră.

Servit cu pralină de fistic, zmeură | proaspete / în sezon / smochine uscate | fistic și o cupă de înghețată de vanilie.

Zahăr caramelizat | suc de portocale | coajă de portocală | Grand Marnier.

Chifle bao pufoase umplute cu carne de porc trasă, gătită lent, într-un sos BBQ dulce-afumat, ceapă prăjită, coriandru proaspăt, fâșii de morcovi, semințe de susan.

Tacos crocanți cu creveți condimentați, salată Coleslaw crocantă, sos cremos de chipotle, avocado și coriandru/coriandru proaspăt.

Focaccia cu pui la cuptor, brânză provolone și Emmental, bacon crocant, roșii, salată verde, dressing.

Bagel cu somon afumat | avocado | cremă de brânză | aromat cu mărar și piper negru | ceapă roșie | castravete | capere

Tortilla | Gyros 100% pe bază de plante | salată verde | brânză vegană | roșii | ardei gras | castravete | dressing de avocado cu un superaliment, cu o porție de chipsuri.

Avocado zdrobit pe pâine integrală | Rucola | roșii baby | ceapă | ridichi | semințe de cânepă aromate cu sare | piper l suc de lime | matcha | ulei de măsline | salată verde.

Tortilla | spanac | avocado | Falafel | coriandru | castravete | dressing tahini | sos chilli | chipsuri

Chiftea pe bază de plante | salată verde | ceapă roșie | roșii | murături | dressing de avocado | cartofi dulci.

Mix de verdețuri, creveți la grătar, rucola, halloumi la grătar, mango proaspăt, fileuri de portocală, nuci, ceapă roșie, creveți la grătar, vinegretă de citrice - miere, semințe de susan.

Piersici la grătar, brânză feta, spanac baby, rucola, roșii cherry, castravete, nuci confiate, vinegretă balsamică - miere, mentă proaspătă.

Salată verde, spanac, crutoane, bacon crocant, pui la cuptor, parmezan și dressing Caesar.

Roșii, castraveți, măsline, ceapă, ardei gras verde și brânză feta, acoperite cu ulei de măsline extravirgin grecesc și oregano sălbatic grecesc.

Rucola, roșii cherry, smochine, brânză burrata, nuci pecan caramelizate, nuci, mentă proaspătă, pesto și perle de balsamice.

Două chiftele de vită | bacon dublu | cheddar dublu | brânză Jackdaniel's | ceapă caramelizată | murături | roșii | ou prăjit

Chiftea de vită Black Angus | roșii | salată verde | ceapă caramelizată | murături | cheddar | parmezan ras | preparat la grătar

Sos de roșii, mozzarella proaspătă, felii de vinete la grătar, pesto de busuioc, roșii cherry și spanac baby.

făină de roșii | pepperoni picant | mozzarella | oregano grecesc sălbatic și fulgi de ardei roșu

Sos de roșii, mozzarella, cârnați locali de porc, bacon, ciuperci, ceapă, ardei, măsline și oregano sălbatic grecesc.

Burrata cremoasă, mozzarella, parmezan, rucola proaspătă. La final, cu o notă de usturoi și un strop de ulei de trufe.

prosciutto | mozzarella | felie de vinete | pesto de busuioc | mozzarella proaspătă | roșii cherry și spanac baby

Mozzarella, brânză gorgonzola, burrata cremoasă, prosciutto, rucola proaspătă, smochine dulci și fistic. La final, un strop de balsamic.

Spaghete proaspete de casă cu carne consistentă făcută în casă, deoarece sunt compuse din soffritto: ceapă | morcovi și țelină sotate în ulei de măsline extravirgin

Pappardelle proaspete de casă cu ragu grecesc de bufala gătit lent

cu salată grecească | iaurt | pâine pita și tzatziki

afumat natural în stejar, umplut cu mozzarella, servit cu lipie și cartofi prăjiți cu oregano și fulgi de sare

Cu piure de cartofi dulci | presărat cu brânză feta | cimbru | și chutney de merișoare alături.

Cheesecake clasic newyorkez cu o textură fină și cremoasă și o bază crocantă de biscuiți, servit cu dulceață de căpșuni făcută în casă și căpșuni proaspete.

Prăjitură cu portocale făcută în casă, cu înghețată de vanilie, infuzată cu arome proaspete de citrice, servită cu cremă catifelată și note delicate de portocală.

Baclava cu fistic, făcută manual, cu straturi delicate și crocante și sirop aromat, asociată cu înghețată de vanilie sau fistic pentru o experiență de desert delicioasă.

Brownie cu ciocolată de casă, cu o textură bogată și pufoasă, servit cu înghețată stracciatella și caramel sărat de casă, pentru o delicatesă dulce-sărată perfect echilibrată.

cu coulis de fructul pasiunii și frișcă.